Malinówkę w Wiśle od półtora roku prowadzi Barbara Wojciechowska z córką. Tak rodowita radlinianka postanowiła spełnić swoje marzenia. Pierwsze, by mieć restaurację. I drugie, by mieszkać blisko gór. – Nie miałam doświadczenia w prowadzeniu restauracji. Wydawało mi się, że domowa, pyszna kuchnia jest dobrym początkiem w gastronomii. Jak się okazało brakowało nam sztandarowego dania, specjału dla którego klienci gotowi byliby przyjeżdżać do Malinówki – mówi Barbara Wojciechowska.
Postanowiła więc skorzystać z okazji jaką daje program TVN Kuchenne Rewolucje. – Różne opinie krążyły o Magdzie Gessler. Postanowiłam jednak zaryzykować. Pomyślałam, że to może mi pomóc. Jeśli nie, wrócę do pracy w korporacji. W końcu przez 17 lat tak pracowałam – tłumaczy radlinianka.
Program wyemitowano w ubiegły czwartek. Barbara Wojciechowska z rewolucji jest zadowolona. – Magda Gessler pomogła nam wybrać sztandarowe danie Malinówki. Udzieliła kilku cennych rad. Tego nam było trzeba – mówi.
Jak się okazało bohaterem tego odcinka został pstrąg. Sama właścicielka Malinówki przyznaje, że do Wisły przywiodła ją miłość do gór, ale jej korzenie wciąż tkwią w Radlinie i Wodzisławiu, gdzie żyje jej rodzina.
I dodaje, że znana w Polsce restauratorka jest wbrew temu co się mówi, bardzo ciepłą osobą. - Jest przesympatyczna. Wciąż do nas dzwoni i pyta jak nam idzie. W jej przypadku sprawdza się stare powiedzenie: nie taki diabeł straszny, jak go malują – podsumowuje Barbara Wojciechowska.
Jak przebiegała rewolucja w restauracji radlinianki możesz zobaczyć tutaj >
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Zarząd JSW wreszcie w komplecie. Węglowym gigantem pokieruje Ryszard Janta
+7 / -4JSW wciąż bez nowego prezesa. Sierpień 80: Brak słów! To kompromitacja nowej władzy
+1 / -0Akcja przeciwpożarowa w KWK Budryk. Wycofano ponad 100 górników
+0 / -1Spadająca inflacja napędzi świąteczną sprzedaż. Blisko co czwarty Polak zrobi droższe zakupy
+0 / -5Kto zainwestuje pod Wodzisławiem, oprócz InPostu i Eko-Okien? Zaglądamy do strefy KSSE w Olszynach
+13 / -24Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~mwh 2013-06-07
16:52:03
niam:)