Czesko-polska wyprawa kulinarna nagrodzona

Polsko-czeski projekt pt. „Polsko-czeska wyprawa kulinarna w świat” zajął pierwsze miejsce w kategorii „Najlepszy mikroprojekt o charakterze kulinarnym”. Celem działań i spotkań było nawiązanie współpracy polsko-czeskiej oraz wspólne rozwijanie zdolności i umiejętności kulinarnych.

Przypomnijmy, że to nie pierwsze kulinarne spotkanie uczniów z Rydułtów i z Czech. Już w listopadzie 2009 roku młodzi kucharze przygotowywali halloween’owe potrawy, takie jak: zupa z dyni, poncz, muffiny dyniowe czy chilli con carne. Kilka miesięcy później młodzież spotkała się w czeskiej szkole, gdzie przyrządzała desery z karmelem, marcepanem i czekoladą. Na tym oczywiście nie koniec.

Czesi chcieli również poznać dania typowo polskie i śląskie. Dlatego, w czasie wizyty w Rydułtowach, uczyli się, jak przyrządzić rosół, kluski śląskie, czerwoną kapustę, naleśniki z serem czy bigos.

Tym razem uczniowie połączyli kulinarne tradycje polskie i czeskie, co przyniosło im zwycięstwo. Czego jeszcze nauczą się młodzi, w czasie wypraw kulinarnych, dowiemy się już wkrótce!