Uczniowie wodzisławskiego „Ekonomika”, zaraz po wakacyjnej przerwie, rozpoczęli kulinarne zmagania w konkursach gastronomicznych. Ciężka praca nie poszła na marne, gdyż Błażej Kubica i Sylwester Kurkowski zajęli drugie miejsce w szóstej edycji Mistrzostw Juniorów w Przyrządzaniu Potraw z Karpia, na szczeblu wojewódzkim. Młodzi kucharze wywalczyli także Puchar Marszałka Województwa Śląskiego.
Opieką merytoryczną służył chłopcom Krzysztof Zielonka, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSE w Wodzisławiu.
W czasie konkursu kucharze mieli 90 minut na przygotowanie siedmiu porcji dania głównego. Każda porcja musiała być udekorowana. Do dyspozycji mieli świeżego karpia oraz dodatki skrobiowe, warzywne i sos. Uczniowie sami musieli dobrać elementy dania, charakterystyczne dla danej kuchni i zgodne z obecnymi trendami.
Kucharze z Wodzisławia serwowali roladkę z karpia ze śliwką w sosie estragonowo-kawiorowego, podaną z ziemniakami massenet i galaretką z czerwonej cebuli.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Dożynki gminne w Godowie za nami. Jak zwykle było pięknie i uroczyście [FOTO]
2618Witaj szkoło! Ponad pół tysiąca pierwszoklasistów rozpoczęło edukację w Wodzisławiu
1458Rodzic oburzony systemem e-dziennika: dlaczego mam płacić za możliwość kontaktu ze szkołą? Sprawę poruszył też znany poseł
1013"Marka-Śląskie": Wodzisław Śląski wyróżniony za social media
861Carbonalia ograniczą się tylko do jednego dnia! Pogoda pokrzyżowała plany
552"Marka-Śląskie": Wodzisław Śląski wyróżniony za social media
+2 / -2Witaj szkoło! Ponad pół tysiąca pierwszoklasistów rozpoczęło edukację w Wodzisławiu
+1 / -1Rodzic oburzony systemem e-dziennika: dlaczego mam płacić za możliwość kontaktu ze szkołą? Sprawę poruszył też znany poseł
+0 / -1Dożynki gminne w Godowie za nami. Jak zwykle było pięknie i uroczyście [FOTO]
+0 / -2Rewolucja w szkołach. Zobacz, jakie zmiany zachodzą od 1 września
+1 / -3Rodzic oburzony systemem e-dziennika: dlaczego mam płacić za możliwość kontaktu ze szkołą? Sprawę poruszył też znany poseł
1Carbonalia ograniczą się tylko do jednego dnia! Pogoda pokrzyżowała plany
0"Marka-Śląskie": Wodzisław Śląski wyróżniony za social media
0Dożynki gminne w Godowie za nami. Jak zwykle było pięknie i uroczyście [FOTO]
0Witaj szkoło! Ponad pół tysiąca pierwszoklasistów rozpoczęło edukację w Wodzisławiu
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert