Uczniowie wodzisławskiego „Ekonomika”, zaraz po wakacyjnej przerwie, rozpoczęli kulinarne zmagania w konkursach gastronomicznych. Ciężka praca nie poszła na marne, gdyż Błażej Kubica i Sylwester Kurkowski zajęli drugie miejsce w szóstej edycji Mistrzostw Juniorów w Przyrządzaniu Potraw z Karpia, na szczeblu wojewódzkim. Młodzi kucharze wywalczyli także Puchar Marszałka Województwa Śląskiego.
Opieką merytoryczną służył chłopcom Krzysztof Zielonka, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSE w Wodzisławiu.
W czasie konkursu kucharze mieli 90 minut na przygotowanie siedmiu porcji dania głównego. Każda porcja musiała być udekorowana. Do dyspozycji mieli świeżego karpia oraz dodatki skrobiowe, warzywne i sos. Uczniowie sami musieli dobrać elementy dania, charakterystyczne dla danej kuchni i zgodne z obecnymi trendami.
Kucharze z Wodzisławia serwowali roladkę z karpia ze śliwką w sosie estragonowo-kawiorowego, podaną z ziemniakami massenet i galaretką z czerwonej cebuli.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Miały być 52, było 260. Rekordzistka przeczytała aż tyle książek
2700Stand-up w WCK. Marcin Zbigniew Wojciech wystąpi w Wodzisławiu
1910Coast Patrol gwiazdą WOŚP w Rydułtowach
1898Rydułtowy: W szkole postrzelamy... wirtualnie. Otwarto pierwszą w powiecie strzelnice (foto,wideo)
1473"Mój lekturowy przebój". Kto najlepszy w konkursie?
1305Rydułtowy: W szkole postrzelamy... wirtualnie. Otwarto pierwszą w powiecie strzelnice (foto,wideo)
+1 / -325-lecie Powiatu Wodzisławskiego. Za nami Koncert Noworoczny
+0 / -2XXIII Miejski Festiwal Widowisk Jasełkowych za nami. Nagrodzono zwycięzców
+0 / -2Będą współpracować z Politechniką Śląską. Podpisano porozumienia
+1 / -4Stand-up w WCK. Marcin Zbigniew Wojciech wystąpi w Wodzisławiu
+1 / -4Będą współpracować z Politechniką Śląską. Podpisano porozumienia
0Rydułtowy: W szkole postrzelamy... wirtualnie. Otwarto pierwszą w powiecie strzelnice (foto,wideo)
0"Mój lekturowy przebój". Kto najlepszy w konkursie?
0Miały być 52, było 260. Rekordzistka przeczytała aż tyle książek
0Stand-up w WCK. Marcin Zbigniew Wojciech wystąpi w Wodzisławiu
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alertKtórędy powinna przebiegać linia kolejowa łącząca Wodzisław z Jastrzębiem?
Oddanych głosów: 2323