Malinówkę w Wiśle od półtora roku prowadzi Barbara Wojciechowska z córką. Tak rodowita radlinianka postanowiła spełnić swoje marzenia. Pierwsze, by mieć restaurację. I drugie, by mieszkać blisko gór. – Nie miałam doświadczenia w prowadzeniu restauracji. Wydawało mi się, że domowa, pyszna kuchnia jest dobrym początkiem w gastronomii. Jak się okazało brakowało nam sztandarowego dania, specjału dla którego klienci gotowi byliby przyjeżdżać do Malinówki – mówi Barbara Wojciechowska.
Postanowiła więc skorzystać z okazji jaką daje program TVN Kuchenne Rewolucje. – Różne opinie krążyły o Magdzie Gessler. Postanowiłam jednak zaryzykować. Pomyślałam, że to może mi pomóc. Jeśli nie, wrócę do pracy w korporacji. W końcu przez 17 lat tak pracowałam – tłumaczy radlinianka.
Program wyemitowano w ubiegły czwartek. Barbara Wojciechowska z rewolucji jest zadowolona. – Magda Gessler pomogła nam wybrać sztandarowe danie Malinówki. Udzieliła kilku cennych rad. Tego nam było trzeba – mówi.
Jak się okazało bohaterem tego odcinka został pstrąg. Sama właścicielka Malinówki przyznaje, że do Wisły przywiodła ją miłość do gór, ale jej korzenie wciąż tkwią w Radlinie i Wodzisławiu, gdzie żyje jej rodzina.
I dodaje, że znana w Polsce restauratorka jest wbrew temu co się mówi, bardzo ciepłą osobą. - Jest przesympatyczna. Wciąż do nas dzwoni i pyta jak nam idzie. W jej przypadku sprawdza się stare powiedzenie: nie taki diabeł straszny, jak go malują – podsumowuje Barbara Wojciechowska.
Jak przebiegała rewolucja w restauracji radlinianki możesz zobaczyć tutaj >
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Prezes PGG odwołany. Tomasza Rogalę zastąpi Leszek Pietraszek
1760Dobra wiadomość dla przedsiębiorców. Wakacje składkowe na horyzoncie
1227JSW wciąż bez nowego prezesa. Sierpień 80: Brak słów! To kompromitacja nowej władzy
873Spadająca inflacja napędzi świąteczną sprzedaż. Blisko co czwarty Polak zrobi droższe zakupy
269Spadająca inflacja napędzi świąteczną sprzedaż. Blisko co czwarty Polak zrobi droższe zakupy
0JSW wciąż bez nowego prezesa. Sierpień 80: Brak słów! To kompromitacja nowej władzy
0Dobra wiadomość dla przedsiębiorców. Wakacje składkowe na horyzoncie
0Prezes PGG odwołany. Tomasza Rogalę zastąpi Leszek Pietraszek
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~mwh 2013-06-07
16:52:03
niam:)