5 kwietnia w Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim odbył się finał powiatowego konkursu „Wodzisławski Mistrz Kuchni Black Box”. W kulinarnych zmaganiach wzięło udział dziesięć dwuosobowych drużyn z obu szkół gastronomicznych w powiecie. Przedstawiamy wyniki konkursu.
Do konkursu „Wodzisławski Mistrz Kuchni Black Box” przystąpiły drużyny z dwóch szkół powiatu wodzisławskiego: ZSE w Wodzisławiu Śląskim i ZSP nr 2 w Rydułtowach. Zadaniem zespołów było przygotowanie trzech porcji dania głównego na bazie filetu z kurczaka i czterech nieznanych surowców z „czarnej skrzynki”. W black boxie znalazła się m.in. kasza bulgur, czerwona i żółta papryka, czerwona cebula, które młodzi kucharze musieli wkomponować w popisowe dania. Uczniowie mieli do dyspozycji 15 minut w „spiżarni” zawierającej dodatkowe składniki, 1,5 godziny na sporządzenie potraw i kwadrans na uporządkowanie stanowiska pracy.
Nad przebiegiem konkursu czuwało profesjonalne jury w składzie: Olga Serwotka z F.H. Ol-Serw z Wodzisławia Śl., Paweł Nowak z restauracji „Ino Wino” w Rybniku, Paweł Ośliżlok z Domu Przyjęć „Wiktoria” w Skrzyszowie, Grzegorz Krywulko - szef kuchni Domu Przyjęć „Wiktoria” w Skrzyszowie, Błażej Kubica - szef kuchni restauracji „Trattoria włoskie klimaty” w Wodzisławiu Śl., Izabela Kasprzak-Bielaczek z ZSP nr 2 w Rydułtowach i Krzysztof Zielonka z ZSE w Wodzisławiu Śl.
Uczniowie przygotowali dania na wysokim poziomie i jury miało smaczny, ale trudny problem do rozwiązania. Ostatecznie po zsumowaniu punktów wyłoniło zwycięzców:
I miejsce - Kacper Luleczko i Damian Firut - Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śl.
II miejsce - Patrycja Mandera i Edyta Stabla - Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śl.
III miejsce - Łukasz Skowron i Agata Tworzowska - Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śl.
Wyróżnienia za udział w konkursie otrzymali: Dominik Baron i Mateusz Mazur, Żaneta Skrzypiec i Karolina Gąska, Nikola Glenc i Dawid Franiczek z ZSP nr 2 w Rydułtowach oraz Karolina Waler i Beata Glinka, Sylwia Nawrat i Sławek Łuska, Sebastian Stuchlik i Klaudia Reguła, Roksana Goldman i Mikołaj Wąsek z ZSE w Wodzisławiu Śl.
Organizatorem konkursu był wodzisławski „Ekonomik” we współpracy z Powiatowym Ośrodkiem Doskonalenia Nauczycieli w Wodzisławiu Śląskim. Patronatem konkurs objęła firma handlowa „OL-SERW Olga Serwotka” z Wodzisławia Śl.
Tagi: Wodzisławski Mistrz Kuchni Black Box, Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Rydułtowach, Kacper Luleczko, Damian Firut, Patrycja Mandera, Edyta Stabla, Łukasz Skowron, Agata Tworzowska, Olga Serwotka, Paweł Nowak, Paweł Ośliżlok, Grzegorz Krywulko, Błażej Kubica, Izabela Kasprzak-Bielaczek, Krzysztof Zielonka
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Uczeń „Budowlanki” najlepszy na Olimpiadzie Wiedzy i Umiejętności Budowlanych
4040Urodzinowa niespodzianka dla Bartka. Policjanci spełnili jego marzenie!
1818W niedzielę koncert papieski w Rogowie
1684Taniec: Miraż i DanceCap przywożą medale z mistrzostw w Pawłowicach
1561Wyjątkowy koncert w NOSPR. Trwają zapisy
1395Urodzinowa niespodzianka dla Bartka. Policjanci spełnili jego marzenie!
+8 / -5Godów: Waldemar Paszylka przeszedł na emeryturę. To wieloletni dyrektor szkół w gminie
+1 / -0Kolejna edycja Festiwalu "ŚpiewaMY". Znów było wyjątkowo!
+0 / -1Uczeń „Budowlanki” najlepszy na Olimpiadzie Wiedzy i Umiejętności Budowlanych
+9 / -10"Okrakiem przez wiek. Strzępy pamięci". Spotkanie z dr Józefem Musiołem
+0 / -1Kolejna edycja Festiwalu "ŚpiewaMY". Znów było wyjątkowo!
0Urodzinowa niespodzianka dla Bartka. Policjanci spełnili jego marzenie!
0Uczeń „Budowlanki” najlepszy na Olimpiadzie Wiedzy i Umiejętności Budowlanych
0Taniec: Miraż i DanceCap przywożą medale z mistrzostw w Pawłowicach
0"Okrakiem przez wiek. Strzępy pamięci". Spotkanie z dr Józefem Musiołem
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert