zamknij

Wiadomości

Wodzisławski rynek pachniał moczką

2017-12-09, Autor: Oliwia Mrozek, tora

W sobotę w ramach Wodzisławskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego na rynku odbył się festiwal moczki. 

Reklama

Festiwal moczki jest już przedświąteczną tradycją w Wodzisławiu Śląskim. Niezmiennie cieszy się zainteresowaniem mieszkańców. - Wspaniałe, każda moczka inna, typowo śląskie. Najbardziej smakowała mi moczka z Kokoczyc i Radlina II - dzieliła się wrażeniami Lucyna Smiatek.

 - Bardzo dobra - powiedział nam inny z napotkanych mieszkańców Dariusz Bielecki. - To dopiero moja pierwsza moczka tutaj, a już jestem zachwycony, my z rodziną mamy inną tradycję czyli na wodzie z makiem robimy coś na podobiznę moczki - stwierdził.

Rzeczywiście, co moczka, to inny przepis. Maria Hojka, jedna z uczestniczek festiwalu powiedziała, że robi moczkę tradycyjnie, na pierniku: - Zasmażka na maśle, piernik moczony w wodzie, wszystko razem trzeba zagotować. Dodaję bakalie, czekoladę, katarynki w czekoladzie oraz nalewkę - mówi. 

Co ciekawe, Helena Mężyk z KGW Jedłownik też robi moczkę tradycyjnie, a zupełnie inaczej: - Robimy tradycyjnie czyli pachnący miodem i przyprawami piernik, dużo bakali, soków z kompotów, powideł i dużo serca - mówi.

 A wy? Lubicie moczkę? Powiedzcie nam, jaka smakuje wam najbardziej

 

Oceń publikację: + 1 + 6 - 1 - 1

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert tuWodzislaw.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy jesteś szczęśliwy w Wodzisławiu Śląskim i powiecie?




Oddanych głosów: 1140