Ze smutkiem informujemy, że z dniem 18 września 2022 roku Piekarnia Cukiernia Czyż kończy działalność - poinformowali na Facebooku właściciele kultowej pszowskiej piekarni. Podkreślili przy tym, że jedyną i wyłączną przyczyną zamknięcia zakładu jest nieustający i dramatyczny wzrost kosztów. W licznych komentarzach internauci podnoszą, że tym samym inflacja pożarła 50-letnią tradycję.
O tym, że inflacja boleśnie uderza w małe i średnie firmy, pisaliśmy już niejednokrotnie. Szukanie oszczędności, ograniczanie i zmiana godzin otwarcia - to tylko "mniejsze zło", które spotyka obecnie przedsiębiorców, w obliczu całkowitego zamknięcia działalności.
Z problemem wciąż rosnących rachunków borykają się zarówno małe, jak i duże firmy, w tym piekarnie. Pierwsze sygnały napływały już na początku roku z jastrzębskiej piekarni Agata.
Chleb stanie się rarytasem, na który stać będzie zamożnych - zapowiadał w styczniu w rozmowie ze Śląskim Biznesem Mirosław Gniado, który rodzinną firmę prowadzi w Jastrzębiu-Zdroju od 30 lat.
Właściciel piekarni zdecydował się wówczas opowiedzieć publicznie o niespotykanych podwyżkach cen mediów.
Za gaz piekarnia płaciła w 2021 roku 91 tys. zł, a wg nowych cen w roku 2022 zapłaci ponad 350 tysięcy! Prąd również podrożał ponad trzykrotnie - pisaliśmy.
Jednym z rozwiązań, jakie piekarze brali pod uwagę, było podniesienie cen pieczywa.
Po uwzględnieniu bodźców inflacyjnych bochenek będzie kosztował 12 zł – szacował Mirosław Gniado.
Ale współwłaścicielka firmy, Danuta Gniado, wskazała wówczas, że samo podniesienie ceny pieczywa nie gwarantuje powodzenia.
Po podniesieniu cen na bochenek będzie stać tylko zamożniejszych ludzi - mówiła żona piekarza.
Drugą opcją było zamknięcie piekarni i zwolnienie pracowników. Mirosław Gniado podkreślał, że tego nie chce robić, jastrzębska piekarnia działa do dziś. Ale nie wszystkie firmy mają tyle szczęścia.
Ze smutkiem informujemy, iż z dniem 18 września 2022 roku, po 50 latach, Piekarnia Cukiernia Czyż kończy swoją działalność - poinformowali w niedzielę na firmowym profilu na Facebooku właściciele kultowej piekarni z Pszowa.
Pragniemy z całego serca podziękować, że mogliśmy przez ten czas, poprzez nasze wyroby i wypieki, gościć w Państwa domach. Mamy nadzieję, że będziecie Państwo, tak samo jak my, z radością i uśmiechem wspominać wyjątkowy kołacz, kreple czy lody od Czyża - dodają. - Dziękujemy naszym wieloletnim pracownikom, którzy wkładali w nasze wyroby całe swoje serce i talent.
Jednocześnie pragniemy poinformować, iż jedyną i wyłączną przyczyną, dla której nasz zakład kończy działalność, jest nieustający i dramatyczny wzrost kosztów, z jakim mamy do czynienia w ostatnim czasie [m.in. olej opałowy (260%), węgiel (200%), energia (140%) mąka (100%), ZUS] i który sprawia, że nie jesteśmy w stanie dłużej oferować Państwu naszych wyrobów po akceptowalnych dla Państwa cenach.
Wasza piekarnia to nieodłączna część Pszowa. Dziś umarła cząstka miasta... Nie jestem w stanie wyobrazić sobie ciężaru decyzji jaką musieliście podjąć - przerwać 50 lat tradycji...Z nadzieją, że jeszcze kiedyś będzie mi dane kupić lody u Czyża w Pszowie, życzę wszelkiej pomyślności!
To bardzo przykre. Bardzo. Ja do dziś pamiętam smak sernika, który przywiozłeś na studia.Taka sytuacja, kiedy przez drastyczny wzrost kosztów zamyka się świetną firmę po 50 latach, nigdy nie powinna się zdarzyć.Najlepszy chleb w okolicy. Kolejną firmę rujnuje to państwo.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Godów: Wypadek na ul. 1 Maja. Dwie osoby w szpitalu
15128Wypadek na Radlińskiej. Uważajcie jest ślisko!
9635Skrzyszów: śmiertelne potrącenie mężczyzny na 1 Maja. Są utrudnienia
8849Uciekli do lasu i przepadli. Policja szuka kierowcy i pasażera
7133Przerwy w dostawie prądu. Sprawdźcie harmonogram na ten tydzień
6503Gorzyczki: Zatrzymał się na poboczu. Nie mógł kontynuować jazdy
+48 / -2"To prawdziwi bohaterowie". Syn podziękował policjantom za uratowanie matki
+37 / -1Pędził ulicą Matuszczyka. 21-latek stracił prawko
+42 / -7Jest! Mikołajek dzięki Wam dostanie najdroższy lek na świecie
+44 / -12Bohaterski czyn w Żorach. Policjant będzie pełnił służbę w Wodzisławiu
+32 / -2Samuel jest już w Barcelonie. 484 tys. euro da mu nowe życie
3"Muszę dopłacić 5,5 tys. zł". Nadciąga apogeum absurdów Polskiego Ładu
1Jechała zygzakiem, bo miała 3 promile. Chwilę wcześniej uderzyła w budynek
0Kadyrow wskazał na Śląsk, oferując rosyjską "pomoc". Zdecydowana reakcja Ruchu Autonomii Śląska
0PKP Intercity obniża ceny biletów od 1 marca. Znamy dokładne wyliczenia dla relacji Katowice - Warszawa
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alertKtórędy powinna przebiegać linia kolejowa łącząca Wodzisław z Jastrzębiem?
Oddanych głosów: 2323
~pietruch 2022-09-19
12:54:28
Pragnę zauważyć, że piekarnia przeżyła komunę, przeżyła czasy Tuska. Niestety upada w czasach Prawa i Sprawiedliwości - jak to było? Była Polska w ruinie, Damy Radę, Jarosław Polskę Zbaw... chleba naszego powszedniego... ?
~Jan Krupa 2022-09-19
14:15:45
przyjdzie Tusk to będzie chleb darmowy hahaha
~pietruch 2022-09-19
14:32:21
Jakoś za Tuska nie było dodatków i wszyscy dawali radę. A teraz trzeba wszystko i wszystkich dofinansowywać z tym, że za 3000zł opału na zimę nie kupisz :)
~PimpaLesna 2022-09-19
14:43:38
@pietruch - Herr Donald "Impfpflicht" von Schwab Hauhau? spier......!