Ze smutkiem informujemy, że z dniem 18 września 2022 roku Piekarnia Cukiernia Czyż kończy działalność - poinformowali na Facebooku właściciele kultowej pszowskiej piekarni. Podkreślili przy tym, że jedyną i wyłączną przyczyną zamknięcia zakładu jest nieustający i dramatyczny wzrost kosztów. W licznych komentarzach internauci podnoszą, że tym samym inflacja pożarła 50-letnią tradycję.
O tym, że inflacja boleśnie uderza w małe i średnie firmy, pisaliśmy już niejednokrotnie. Szukanie oszczędności, ograniczanie i zmiana godzin otwarcia - to tylko "mniejsze zło", które spotyka obecnie przedsiębiorców, w obliczu całkowitego zamknięcia działalności.
Z problemem wciąż rosnących rachunków borykają się zarówno małe, jak i duże firmy, w tym piekarnie. Pierwsze sygnały napływały już na początku roku z jastrzębskiej piekarni Agata.
Chleb stanie się rarytasem, na który stać będzie zamożnych - zapowiadał w styczniu w rozmowie ze Śląskim Biznesem Mirosław Gniado, który rodzinną firmę prowadzi w Jastrzębiu-Zdroju od 30 lat.
Właściciel piekarni zdecydował się wówczas opowiedzieć publicznie o niespotykanych podwyżkach cen mediów.
Za gaz piekarnia płaciła w 2021 roku 91 tys. zł, a wg nowych cen w roku 2022 zapłaci ponad 350 tysięcy! Prąd również podrożał ponad trzykrotnie - pisaliśmy.
Jednym z rozwiązań, jakie piekarze brali pod uwagę, było podniesienie cen pieczywa.
Po uwzględnieniu bodźców inflacyjnych bochenek będzie kosztował 12 zł – szacował Mirosław Gniado.
Ale współwłaścicielka firmy, Danuta Gniado, wskazała wówczas, że samo podniesienie ceny pieczywa nie gwarantuje powodzenia.
Po podniesieniu cen na bochenek będzie stać tylko zamożniejszych ludzi - mówiła żona piekarza.
Drugą opcją było zamknięcie piekarni i zwolnienie pracowników. Mirosław Gniado podkreślał, że tego nie chce robić, jastrzębska piekarnia działa do dziś. Ale nie wszystkie firmy mają tyle szczęścia.
Ze smutkiem informujemy, iż z dniem 18 września 2022 roku, po 50 latach, Piekarnia Cukiernia Czyż kończy swoją działalność - poinformowali w niedzielę na firmowym profilu na Facebooku właściciele kultowej piekarni z Pszowa.
Pragniemy z całego serca podziękować, że mogliśmy przez ten czas, poprzez nasze wyroby i wypieki, gościć w Państwa domach. Mamy nadzieję, że będziecie Państwo, tak samo jak my, z radością i uśmiechem wspominać wyjątkowy kołacz, kreple czy lody od Czyża - dodają. - Dziękujemy naszym wieloletnim pracownikom, którzy wkładali w nasze wyroby całe swoje serce i talent.
Jednocześnie pragniemy poinformować, iż jedyną i wyłączną przyczyną, dla której nasz zakład kończy działalność, jest nieustający i dramatyczny wzrost kosztów, z jakim mamy do czynienia w ostatnim czasie [m.in. olej opałowy (260%), węgiel (200%), energia (140%) mąka (100%), ZUS] i który sprawia, że nie jesteśmy w stanie dłużej oferować Państwu naszych wyrobów po akceptowalnych dla Państwa cenach.
Wasza piekarnia to nieodłączna część Pszowa. Dziś umarła cząstka miasta... Nie jestem w stanie wyobrazić sobie ciężaru decyzji jaką musieliście podjąć - przerwać 50 lat tradycji...Z nadzieją, że jeszcze kiedyś będzie mi dane kupić lody u Czyża w Pszowie, życzę wszelkiej pomyślności!
To bardzo przykre. Bardzo. Ja do dziś pamiętam smak sernika, który przywiozłeś na studia.Taka sytuacja, kiedy przez drastyczny wzrost kosztów zamyka się świetną firmę po 50 latach, nigdy nie powinna się zdarzyć.Najlepszy chleb w okolicy. Kolejną firmę rujnuje to państwo.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Mamy cząstkowe wyniki! Kto wygrywa w Wodzisławiu Śląskim?
12840Rydułtowy: poważny wypadek na Raciborskiej. Trzy osoby trafiły do szpitala
12529Oficjalnie: Mieczysław Kieca wygrywa wybory w Wodzisławiu Śląskim
9747[AKTUALIZACJA] Śmigłowiec LPR w Rydułtowach. Mężczyzna został zabrany do Jastrzębia
8326Jaka frekwencja do godziny 17:00? Jest dużo gorzej niż ostatnio
7120Mamy cząstkowe wyniki! Kto wygrywa w Wodzisławiu Śląskim?
+94 / -53Czyny zamiast wizualizacji. Alan Szatyło i Wodzisław 2.0 szansą dla Wodzisławia Śląskiego
+41 / -5Gorąco w Wodzisławiu. Mieczysław Kieca przegrał dwa procesy wyborcze
+48 / -12Marklowice: kierujący koziołkował i dachował. Został ukarany bardzo wysokim mandatem!
+34 / -4Oficjalnie: Mieczysław Kieca wygrywa wybory w Wodzisławiu Śląskim
+63 / -42II tura wyborów samorządowych 2024. Frekwencja na godz. 12
1Jadowite pająki prosto z USA w Lubomi. Czy to czarna wdowa?
1Rydułtowy: poważny wypadek na Raciborskiej. Trzy osoby trafiły do szpitala
1Potrącenie na Bema w Rydułtowach. 83-latka trafiła do szpitala
1Starosta odznaczony. To za działanie na rzecz komunikacji powiatowej
0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~pietruch 2022-09-19
12:54:28
Pragnę zauważyć, że piekarnia przeżyła komunę, przeżyła czasy Tuska. Niestety upada w czasach Prawa i Sprawiedliwości - jak to było? Była Polska w ruinie, Damy Radę, Jarosław Polskę Zbaw... chleba naszego powszedniego... ?
~Jan Krupa 2022-09-19
14:15:45
przyjdzie Tusk to będzie chleb darmowy hahaha
~pietruch 2022-09-19
14:32:21
Jakoś za Tuska nie było dodatków i wszyscy dawali radę. A teraz trzeba wszystko i wszystkich dofinansowywać z tym, że za 3000zł opału na zimę nie kupisz :)
~PimpaLesna 2022-09-19
14:43:38
@pietruch - Herr Donald "Impfpflicht" von Schwab Hauhau? spier......!