Sukcesy gastronomiczne wodzisławskiego Ekonomika w Świnoujściu

Mateusz Tekieli, uczeń klasy drugiej Technikum Gastronomicznego, zdobył I miejsce, a na miejscu trzecim znalazła się Andrea Rybus, również uczennica klasy drugiej.

Poziom konkursu był bardzo wysoki, rywalizacja duża, a adrenaliny dodawało profesjonalne jury składające się z szefów kuchni Promu m/f POLONIA i UNITY LINE, Hotelu Interferie Medical SPA i Hotelu Amber Balic.

Nasi uczniowie, trenowani przez panią Elżbietę Kaczmarek – Wija, po mistrzowsku przygotowali : „Tartinkę tortową z pastami rybnymi w akompaniamencie sosu jogurtowego z wasabi” i „ Mus z halibuta w towarzystwie flambirowanej krewetki na sianku z kiełków rzodkiewki”.