We wtorek, 20 lutego w Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim odbył się Powiatowy Konkurs Gastronomiczny pt. „Danie wegetariańskie w śląskiej aranżacji”. Przedstawiamy zwycięzców konkursu.
Temat konkursu miał na celu połączenie trendów światowej gastronomii (wegetarianizm) z elementami tradycji regionalnych (składniki i smaki Górnego Śląska). W konkursie wzięło udział dziesięć dwuosobowych drużyn z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śl. oraz Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Rydułtowach.
Wykonane przez młodzież wegetariańskie dania oceniało profesjonalne jury, składające się z szefów restauracji w Raciborzu i Wodzisławiu Śląskim.
Zwycięzcami Powiatowego Konkursu Gastronomicznego zostali:
I miejsce - Kacper Luleczko i Damian Firut z ZSE w Wodzisławiu Śl.
II miejsce - Dawid Franiczek i Nikola Glenc z ZSP w Rydułtowach
III miejsce - Klaudia Szubert i Klaudia Reguła z ZSE w Wodzisławiu Śl.
Wyróżnienie za kompozycję śląskich smaków otrzymali Sebastian Kucharzewski i Aleksandra Fiuk. W opinii szefa kuchni Damiana Nielaby przygotowane przez nich danie smakowało jak u babci.
Wydarzenie zostało zorganizowane w ramach jubileuszu 50-lecia wodzisławskiego „Ekonomika”. Wpisało się również w 20-lecie Powiatu Wodzisławskiego.
Tagi: Powiatowy Konkurs Gastronomiczny Danie wegetariańskie w śląskiej aranżacji, Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim, konkurs gastronomiczny Wodzisław Śląski, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Rydułtowach, Ekonomik Wodzisław Śląski, Damian Nielaba, jubileusz 50-lecia ZSE w Wodzisławiu Śląskim
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Urodzinowa niespodzianka dla Bartka. Policjanci spełnili jego marzenie!
+13 / -9Kolejna edycja Festiwalu "ŚpiewaMY". Znów było wyjątkowo!
+0 / -1Uczeń „Budowlanki” najlepszy na Olimpiadzie Wiedzy i Umiejętności Budowlanych
+9 / -10"Okrakiem przez wiek. Strzępy pamięci". Spotkanie z dr Józefem Musiołem
+0 / -1Taniec: Miraż i DanceCap przywożą medale z mistrzostw w Pawłowicach
+0 / -2Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert